La Pasta Chu Hou Lee Kum Kee se elabora a partir de una mezcla especial de granos de soja, pasta de sésamo, especias y leche de granos de soja fermentados. Sirve como salsa para cocinar la clásica receta oriental de estofado de ternera Chu Hou.
Ideal para estofados de carne y verduras o como marinado.