La salsa de ostras Panda de Lee Kum Kee destaca por la intensidad de su aroma y paladar, ideal para sazonar toda clase de platos. Se elabora con extracto de ostras de la mejor calidad, para poner en tus recetas el auténtico sabor «Xian Wei» (umami) y realzar el sabor de todos los demás ingredientes. Lee Kum Kee es la empresa que inventó la salsa de ostras y nuestra versión ha sido la n.º 1 durante 12 años seguidos.*
¿Quieres ejemplos de cómo combinar la salsa de ostras en platos clásicos? Va genial con brécol, ternera, pollo, también con el chow mein y el arroz frito. Este es el ingrediente secreto de los ases de la cocina china, quienes lo usan en la mayoría de sus salteados para ligar la salsa, pero también para sazonar y mojar los platos de dim sum. Otra posibilidad, muy popular entre chefs de Europa y del Reino Unido que apuestan por la fusión, es usarla para enriquecer las salsas y los sofritos de guisos, estofados, empanadas y otros rellenos. Combina de fábula con multitud de ingredientes. Experimenta la diferencia: prueba a marinar la carne con salsa de ostras, ¡déjate sorprender por el resultado!
Para marinadas, salteados, guisos, estofados y combinar con otras salsas.