Salsa de Chile (Toban Djan) Lee Kum Kee

Descripción del producto

La Salsa de Chile, también llamada «Toban Djan», consiste en una pasta cuyos ingredientes son una mezcla de guindillas sazonadas, soja y judías al estilo Sichuan.

Chinois & Asiatique

POLLO KUNG PAO

Para 2 personas

Saltea 250 g de pollo cortado en dados durante 5 minutos, añade 1 pimiento verde en dados, 2 ramas de apio cortadas en láminas, 2 cucharadas soperas de Salsa de Chile  y otras 2 de Salsa Hoisin Lee Kum Kee. Rehógalo todo durante otros 5 minutos o hasta que esté cocinado. Incorpora 25 g de anacardos tostados, cortados muy finos, y remuévelo todo bien para mezclar los ingredientes antes de servir.

MEJOR PARA

Un ingrediente imprescindible en multitud de platos clásicos de la gastronomía china, como el pollo Kung Pao, pero también aporta un delicioso toque a cualquier salteado vegetariano.