LEE KUM KEE

Salsa de soja Premium Lee Kum Kee

Descripción del producto

La salsa de soja Lee Kum Kee Premium Light Soy Sauce está hecha de semillas de soja seleccionadas y harina de trigo. Está elaborada siguiendo el método natural y tradicional, que le aporta un sabor rico a soja y un aroma que acentuará delicadamente el sabor de cualquier plato.

150ml

MEJOR PARA

La salsa de soja Light Soy Sauce se utiliza para aderezar y su «Xian Wei» (Umami) realzará el sabor de cualquier plato. También se puede utilizar como marinado, una salsa donde mojar, preparado de salsa o una salsa para salteados. Se puede combinar con muchos ingredientes y se puede usar como sustituto de la sal alimenticia.

Marinade Sauce-gravy Seasoning Stir-fry

¿Cuál es la diferencia entre la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura?

 
Salsa de soja clara
Salsa de soja oscura
Funciones
Aporta sabor, como aderezo y marinada
Añade color, normalmente un tono profundo a los platos de noodles, estofados de carne o guisos
Sabor
Sabor delicado y sabroso a semillas de soja, con «xian wei» (umami)
Con un toque dulce y un sabor más sutil a semillas de soja, dado que su principal objetivo es aportar color, no sabor
Aroma
Aroma a semillas de soja «Xian»
Sutil
Color
Color claro, marrón rojizo, claro
Color profundo, marrón muy oscuro
Consistencia
Menos espesa
Más espesa y pegajosa
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