Se tuestan los ramilletes de coliflor frescos en el wok para que desplieguen sus aromas ahumados y dulzones. Luego se rehogan con piñones, cebolla en trozos grandes y cebolleta en la Salsa Kung Pao Lee Kum Kee dulce y ligeramente picante, con un toque de Salsa de soja oscura Dark Premium Lee Kum Kee y el acompañamiento de tallarines de arroz. Un sabroso maridaje de la gastronomía de Sichuan y Cantón.

Un principal contundente y nutritivo para cualquier día de la semana.

La coliflor destaca por su elevado contenido en fibra y vitaminas B, pero también aporta antioxidantes y fitonutrientes que nos protegen contra el cáncer. Además, tiene colina, un nutriente esencial para cuidar la memoria y favorecer el aprendizaje.

- Ching He Huang