LEE KUM KEE

Pasta legendaria con mantequilla y ajo

4 personas

Ingredientes

500 g     Pasta (espaguetis, tallarines, etc.)
115 g  Mantequilla sin sal, blanda
8 dientes  Ajo, cortado en láminas finas
5 cucharadas   Lee Kum Kee Salsa de ostras Premium
    Pimienta negra recién molida

Preparación

1 Cuece la pasta hasta que esté al dente. Escurre la pasta y resérvala. Conserva una taza de agua de la pasta.
2 Calienta una sartén, agrega la mantequilla y derrítela a fuego medio.
3 Añade el ajo y saltéalo hasta que suelte su aroma. A continuación, agrega la salsa de ostras. No dejes que la mantequilla se queme.
4 Agrega la pasta y la taza del agua que conservaste. Revuelve hasta que se haya absorbido todo el líquido y la pasta esté brillante. Sírvelo inmediatamente.

Consejos

1 No olvides salar el agua para cocer los espaguetis. Utiliza el agua que reservas de la cocción para espesar y condimentar parcialmente el plato.
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