LEE KUM KEE

Rollitos de ternera tricolor en marinado de pollo

Para 4 personas

Ingredientes

250 g filete o solomillo de ternera (12 filetes finos)
90 g espárragos trigueros (cortados en 12 tiras)
75 g mazorquitas de maíz (cortadas en 12 tiras)
Medio pimiento (cortado en 12 tiras)

Marinado

1 cucharadita Aceite de sésamo puro Lee Kum Kee
Pimienta al gusto
2 cucharadas Lee Kum Kee Marinado de pollo

Preparación de la salsa

Preparación

1 Mezcla la ternera con el marinado.
2 Escalda los espárragos y las mazorquitas de maíz en agua hirviendo. Escúrrelos.
3 Coloca los espárragos, las mazorquitas y el pimiento en tiras sobre los filetes y enróllalos. 4. Fríe los rollitos en la sartén con 2 cucharadas de aceite hasta que estén doraditos y cocinados.
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